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Conozca el único restaurante del país donde atienden simpáticos robots

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El lugar parece sacado de un escenario de película futurista. Hay luces de colores, formas humanoides y robóticas, y aun así el restaurante es tranquilo y silencioso, mientras los comensales ven recorrer entre las mesas a varios robot.
Todo lo que se consume allí es vegano, es decir que nada de lo que se prepara contienen ingredientes provenientes de los animales. Y sin embargo los sabores son una réplica casi idéntica a alimentos tan tradicionales como los fríjoles, la cazuela paisa, el mondongo, las lentejas o el ajiaco santafereño. Sin dejar de lado las hamburguesas y varios tipos de ‘burritos’.
Según Armando Escobar, uno de los creadores de este sitio, la idea surgió porque en el centro de Medellín no existía un restaurante para el consumo de comida vegana. La temática robótica, por su parte, nació con la idea de marcar diferencia y llamar la atención de jóvenes y adultos.
"Queremos enseñarle a la gente que se puede comer rico y saludable al mismo tiempo", manifiesta Escobar.

 

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