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Obras de arte que se pueden comer

“El trabajo de un chocolatier es hacer con chocolate puro, cosas maravillosas”, dice Jacobo Álvarez, repostero.

Uno de ellos es Diego Lozano, el actual Master Cocolat Cheff, competencia que ganó en su natal Brasil, y que en el evento ensaya estos diseños, para la competencia que tendrá en Francia, el 29 de octubre de este año.

“Una competición solamente para los artistas del chocolate entonces nosotros hacemos esculturas en los postres y todo en 8 horas. Es muy loco”, expresa Álvarez. 

Plaza Mayor espera 34 mil visitantes, este fin de semana, con el objetivo de que conozcan y disfruten estas deliciosas obras.

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