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Conozca a la chef colombiana que le cocinará al papa Francisco

Conozca a la chef colombiana que le cocinará al papa Francisco

En una sencilla cocina, en la Nunciatura de Bogotá, preparará delicias para sorprender al pontífice argentino.

Se llama Carmenza Morales y hace parte del personal que estará al servicio del papa Francisco durante su estancia en Bogotá, del 6 al 10 de septiembre.

En sus manos tendrá una misión especial: prepararle al santos padre y diez personas más un almuerzo, cuatro desayunos y cuatro cenas.

“Yo me he estado preparando también espiritualmente, porque para saludar al papa uno debe tener el alma tranquila”, dijo Morales.

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El líder católico, prácticamente, podrá comer de todo.

“Solo hay una restricción que es no semillas. Se va a servir yogurt, cereales, carnes frías, quesos”, contó la chef.

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Ahora bien, la habitación donde dormirá Francisco es muy sencilla.

“Está un cuadro del padre Marianito, que es el párroco de Angostura, y una imagen de Virgen”, reveló el nuncio apostólico, monseñor Ettore Balestrero.

La sede de la nunciatura ha sido acondicionada también para que el papa reciba a los obispos del Concejo Episcopal Latinoamericano y a algunos cardenales.

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