colombia
1:10 pm - 30 de Octubre de 2014

Carne de caballo y burro era vendida en Bogotá, Cundinamarca y Magdalena

Por: 
Noticiascaracol.com

¿Usted sabe de donde proviene la carne que compra? Pues, en un corregimiento de Fundación,  Magdalena, la Policía descubrió un matadero clandestino  donde sacrificaban caballos y burros. La carne era vendida en ese departamento, así como en Cundinamarca y Bogotá.

En los operativos fueron encontradas 3 toneladas de carne de caballo, que terminaron siendo incineradas. Los equinos eran comprados incluso hasta por 70 mil pasos. El lugar donde se efectuaban los sacrificios, que en un día podían llegar hasta los 120, era el corregimiento de Santa Rosa, en Fundación.

Gracias a la intervención de las autoridades, 97 animales se salvaron del sacrificio.

Según las autoridades del municipio, el matadero no era nuevo y funcionaba desde hacía 40 años. "Ellos venían sacrificando a los animales y anteriormente la carne la utilizaban para hacer salchichas y embutidos”, declaró el secretario de Gobierno de Fundación, Juan Restrepo.

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