Emprendimientos para deleitar el paladar se abren paso en medio de dificultades por la pandemia

En Bogotá dos hermanas emprendedoras quisieron innovar en el mercado de la gastronomía española y árabe con platos representativos.

“Esta idea fue inspirada en la receta de nuestro papá, es una fusión gastronómica entre comida española y árabe. Ofrecemos paella valenciana, paella de mariscos, variedad de tortillas españolas y croquetas que puedes acompañar con una rica bebida como la sangría. Con una parte de los recursos recaudados estamos ayudando a las familias más necesitadas”, cuentan Juanita y Paula Gallego, emprendedoras de El Barril Borracho.

Contacto: Instagram @elbarrilborracho o al teléfono 311 217 13 03

De otro lado, Lala González es una diseñadora gráfica, ilustradora y artista naíf de Medellín que está convencida que el arte cambia y transforma vidas.

“Con mi marca Lala quiero conectarme contigo a través del amor, del color, de la alegría, y la esperanza. Quiero compartir mi libro para colorear: ‘Los colores mágicos de las hadas’, en cada página vas a encontrar una historia maravillosa, para que despiertes tu creatividad e imaginación”, manifiesta la artista.

Contacto: Instagram, Facebook y Youtube: @lalagonzalezartista

Desde Girón, Santander, llega otro emprendimiento en familia que diseña, confecciona y comercializa pijamas.

“Palo Rosa es un emprendimiento familiar que nació en Girón, Santander, estamos dedicados a la confección y diseño de pijamas en satín. Contamos con diferentes referencias, en diferentes colores y lo personalizamos para ti”, señala Mayra Alejandra Manrique Arciniegas, emprendedora.

Contacto: Instagram: @palo.erosa y en Facebook: paloerosa

Desde el oriente antioqueño también hay otro emprendimiento familiar, pero dedicado a la fabricación y comercialización de productos cárnicos, con 11 años en el mercado.

“Generamos empleo a madres cabeza de familia. Nuestros principales productos son el chorizo casero, picante y nuestra tradicional morcilla conservando ese sabor casero que nos caracteriza”, dice Daniel Castro, emprendedor de productos Sasoni.

Contacto: Instagram: @sasoniproductos y teléfono 310 419 42 31

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