La administradora de Toro McCoy, Paula Pinzón, habló con Noticias Caracol sobre la hamburguesa de oro, que pasa de ser comida rápida a un sofisticado plato de alta categoría.
“La hamburguesa tiene de especial una cubierta de oro puro de 24 kilates , importado de Estados Unidos”, dice.
La peculiar receta consiste en: doble carne, queso, tocineta crujiente, cebolla dulce, pan de tipo brioche y, finalmente, se cubre con 10 láminas de oro.
Paula Pinzón asegura que el oro no tiene sabor y que, por supuesto, no es tóxico.
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Esta excéntrica hamburguesa es única en el país, perfecta para aquellos amantes de probar comida poco común. En el caso de este plato, el proceso puede llegar a tener un costo de 200.000 pesos.
Por otro lado, el publicista Nikolás Martínez, creador de Kashaki, propone una creativa tendencia en los panes, pues son a base de tinta de calamar.
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“Nuestra bandida es una hamburguesa de chorizo con camarón, eso es lo que se presenta, y nuestra Geisha Cachaca es la reina de la casa, es una hamburguesa de salmón, se le saca el estigma a la gente de que una hamburguesa debe de ser de carne de res”, cuenta Martínez.
¿Se atrevería a probarlas?
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