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Dejan listo borrador de resolución que cambiaría normativa para etiquetar alimentos ultraprocesados

Según el documento, productos que superen los niveles de sustancias como azúcares y grasas saturadas deberán tener un sello de advertencia con la frase "Exceso en".

Dejan listo borrador de resolución que cambiaría normativa para etiquetar alimentos ultraprocesados

El Ministerio de Salud anunció que deja listo el borrador de resolución que reglamenta el etiquetado frontal para alimentos ultraprocesados y que modificaría la normativa publicada inicialmente .

Según el borrador, productos que superen los niveles de azúcares, grasas saturadas, sodio y edulcorantes deberán tener un sello de advertencia octagonal, color negro, con la frase "Exceso en".

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Aquellos productos que ya se comercializan o tienen listos los empaques con sello circular podrán solicitar un permiso para usarlos hasta que los agoten.

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