Alimentos contaminados mandan al hospital a más de 600 millones de personas en el mundo

Alrededor de 420 mil fallecen y, al año, 11.500 colombianos deben acudir al médico por esta causa. Siga estos consejos para evitar malestares.
Los alimentos insalubres causan más de 200 enfermedades, desde diarrea hasta cáncer.
Para evitar malos ratos, especialistas aconsejan ser cuidadosos en la higiene personal a la hora de preparar la comida, como tener las manos y la ropa limpias, así como el espacio donde preparará lo que consumirá.
Además, fijarse en la fecha de vencimiento de los alimentos, seguir las instrucciones del fabricante y de la receta del producto, que debe almacenar adecuadamente.