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Bañado en salsa por accidente, este chef creó un ceviche de vieiras para chuparse los dedos

Bañado en salsa por accidente, así nació este ceviche de vieiras | Cocina con Historia

Exótico, así resume Diego Vega este plato de sabores marcados, una mezcla de cocina peruana criolla con toques orientales. Disfrútelo, en ‘Cocina con historia’. Capítulo 10.

 

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